Mélységének és formájának köszönhetően megfelelő feltételeket biztosít a tészta optimális térfogatának és szerkezetének eléréséhez, ami a tökéletes sütési eredményhez szükséges.
A fedél segít fenntartani az állandó hőmérsékletet és páratartalmat a tálban, ami különösen előnyös a tészta kelésekor..
Átmérője 25,5 cm
Magassága 14 cm
Térfogata 5000 ml